روغن حیوانی پایه تخمیری

روغن حیوانی پایه تخمیری هالین، از مجموعه چاشنی‌های آشپزی.

Ghee یا روغن حیوانی تخمیری ، نوعی چربی خالص و طلایی‌رنگ است که طی فرآیند حرارت‌دهی ملایم از کره حیوانی گاوی تهیه می‌شود.

طعم و عطر: — – عطر و طعمی اصیل و طبیعی، ملایم‌تر از روغن کرمانشاهی و مناسب همه ذائقه‌ها. – عطر وانیل‌مانند مطبوع، بدون بوی تند یا زننده.